DE SIX DOGS-COLLECTIE

In onze pittoreske De Wet-vallei, tussen de Breederivier-vallei en de Hexrivier-vallei, is waar het
magische en bijzondere groeit en bloeit.

Six Dogs Gin - Six Dogs Karoo Gin

Six Dogs Karoo Gin

De Six Dogs Karoo Gin, ons eerste product, belichaamt ons doel om één van ‘s werelds beste gins te maken. Dit product is een modern en tevens klassieke gin met een hart van jeneverbessen en twaalf speciaal geselecteerde botanische kruiden. Deze verbouwen we op onze boerderij, gelegen op het snijpunt van drie verschillende biomen, waaronder de machtige en woestijnachtige Karoo. Neem de Karoo doornbloem en wilde lavendel, die deze gin zijn unieke smaak geven. Dan zijn er subtiele nuances van limoen, mandarijn en citroen buchu. Dit unieke aromatische kruid groeit op onze boerderij en komt alleen voor in de Westkaap.

Six Dogs Blue Gin

Onze Six Dogs Blue Gin dankt zijn naam aan de blauwe vlinder-erwt (Clitoria Ternatea), dat in traditionele medicijnen gebruikt wordt als afrodisiacum en krachtig antioxidant. Toeval bestaat niet, want Blue was ook de naam van de kleinste hond van onze originele roedel van zes. De blauwe vlinder-erwt geeft deze gin zijn karakteristieke en 100% natuurlijke blauwe kleur. Wat dit allemaal nog unieker maakt is dat wanneer je de gin mixt met een goede tonic, de kleur ervan op een magische, haast alchemische manier verandert naar licht roze. Als de eerste echte blauwe Zuid-Afrikaanse gin is onze Six Dogs Blue Gin een klassieke droge gin met een ietwat bloemig karakter, verrijkt met een vleugje vers gesneden honingklaver en hand geplukte roosgeranium.
Six Dogs Gin - Six Dogs Blue Gin
Six Dogs Gin - Six Dogs Pinotage Stained Gin

Six Dogs Pinotage Stained Gin

De Six Dogs Pinotage Stained Gin is de liefdesbaby van Six Dogs en onze buren, die zeer geliefde pinotage-druiven verbouwen. Deze gin maken we in kleine hoeveelheden met veel jeneverbessen en vers citrusfruit, waarna het in tanks wordt samengebracht met hand geplukte pinotage druiven. Na een paar weken heeft de gin de dieprode essence van deze 100% Zuid-Afrikaanse druivensoort opgezogen. Door dit unieke proces slaat de smaak en karakter van de Six Dogs Pinotage Stained Gin aan bij zowel gin- als wijnliefhebbers wereldwijd.

Six Dogs Honey Lime Gin

Onze Six Dogs Honey Lime gin is het onvermijdelijke resultaat van een duurzaamheidsproject dat begon toen de Zuid-Afrikaanse bijenbeschermers van Bee Smiths ons Six vroegen of ze een geredde bijenkolonie bij ons de boerderij mochten uitzetten. De boerderij ligt namelijk op de tweesprong van het Fynbos- en Karoo-bioom, en dat maakt het een uiterst geschikte plek voor bijen. Experimenten met de honing van deze beestjes leidde tot een onweerstaanbare gin dat de smaak van verse, zelf-vervouwde limoenen en het zoetige van honing op een weergaloze manier combineert.
Six Dogs XO Brandy - Six Dogs Distillery

Welkom bij Six Dogs Distillery

Bevestig alsjeblieft dat je 18 jaar of ouder bent